Afin de renforcer notre équipe en cuisine; nous recrutons un cuisinier confirmé (H/F) en extra pour le week-end pour commencer et possibilité d'évolution au cours de la saison.
Vous êtes soit qualifié/formé, soit vous justifiez d'une première expérience en cuisine.
Vous travaillerez dans une équipe de 2 à 5 personnes selon la période, dans une ambiance familiale et conviviale et sous les consignes du chef de cuisine.
Vous suivrez les recettes de la carte, cuisine faite maison avec des produits frais, produits régionaux, produits de la mer.
Vous gèrerez autant les entrées que les plats chauds et desserts.
Prise de poste au plus tôt. *** POSTE NON LOGE ***
*** Merci de vous présenter avec votre CV ***
*** Etablissement fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée ***
Experience: 1 An(s)
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Aménager un poste et les conditions de travail,Conditionner des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Etablissement d'une capacité d'accueil de 70 à 120 couverts. Cuisine semi-gastronomique
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.