Notre boucherie, charcuterie, traiteur, située dans un marché couvert, recherche une personne expérimentée pour occuper le poste de boucher(e).
Vous serez chargé(e) :
- de toutes les préparations et découpes de la viande
- de préparer les produits traiteur
- de la vente (et encaissements)
- de l'entretien de votre espace de travail et des ustensiles
Prise de poste immédiate, possibilité de prolongation du contrat.
Experience: 2 An(s) - minimum en tant que boucher(e)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Caractéristiques des carcasses de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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