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Lieu : CHAUDES AIGUES
Contrat : Mission d'1 mois
Début : 23 mars 2026
Description du poste
Le centre hospitalier recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe culinaire pendant 1 mois.
Vous intégrerez une équipe de 4,5 ETP et participerez à la préparation des repas destinés aux patients, au personnel et aux services.
Horaires: 8h 16h du lundi au vendredi, 1 week end par mois.
Vos missions principales seront :
-Préparer et réaliser les plats selon les menus hospitaliers (entrées, plats, desserts)
-Adapter la production aux régimes spécifiques des patients (diabétiques, sans sel, textures modifiées…)
-Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Organiser et entretenir votre poste de travail
-Gérer les stocks et contrôler la qualité des marchandises reçues
-Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel hospitalier
Profil recherché
Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ou hospitalière
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures hospitalières
Profitez de nombreux avantages :
Indemnités de précarité : Versées si vous honorez le contrat jusqu'à son terme ( 10 % salaire brut)
Indemnités de congés payés (10% salaire brut)
Accompagnement FASTT : Un soutien pour vos besoins quotidiens (aide à la garde d'enfants, logement, mutuelle, etc.).
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