Chef d'atelier (h/f)

1. Management & animation d’équipe
- Encadrer et fédérer une équipe composée de 15 à 30 cuisiniers industriels, tout en assurant une organisation fluide du travail.
- Faire monter l’équipe en compétence en accompagnant chacun dans le développement de ses savoir-faire techniques.
- Participer activement aux processus de recrutement en lien étroit avec les ressources humaines afin d’intégrer de nouveaux talents.

3. Qualité, hygiène & sécurité
- Garantir l’application rigoureuse des règles QHSE et des standards IFS au sein de l’atelier.
- S’assurer du respect permanent des bonnes pratiques d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité du personnel.

4. Amélioration continue & coordination
- Identifier des pistes d’amélioration (organisationnelles, techniques, matérielles) et mettre en œuvre des solutions pour optimiser la performance de l’atelier.
- Collaborer avec les services supports (maintenance, qualité, logistique, approvisionnements…) afin d’assurer la fluidité du processus de production.

Rythme en 2X8 du lundi au vendredi, ainsi qu'un samedi matin par mois