Un job face à la mer - 2 300 € nets/mois
Devenez Second de Cuisine dans une brasserie emblématique du port de plaisance
Vous rêvez d'un poste où chaque service se déroule avec la mer en toile de fond, dans une ambiance conviviale et une équipe dynamique qui carbure à la bonne humeur ?
C'est ici que ça se passe.
Notre brasserie, véritable institution brestoise, fait vibrer le port du Moulin Blanc tous les jours avec une cuisine généreuse, sincère, et une vue imprenable sur la rade.
Derrière les fourneaux, une équipe passionnée et investie qui travaille avec le sourire et l'envie de bien faire. Bras droit du chef, vous jouez un rôle central dans l'organisation et la réussite des services.
Vos missions principales :
- Gérer les postes chaud et froid (préparation, envoi)
- Superviser l'organisation de la cuisine et garantir la qualité des assiettes
- Suivre les stocks, passer les commandes, veiller au respect des normes HACCP
- Être un moteur dans l'équipe, par votre expertise et votre énergie positive
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