Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Second de cuisine pour rejoindre son équipe en CDI. - Assistance au chef de cuisine dans la préparation des plats - Collaboration à l'élaboration des menus avec l'équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Encadrement et formation des commis de cuisine - Garantie de la qualité des plats servis Horaires du mercredi au dimanche : 9h-14h / 18h-22h sauf le dimanche soir
Profil recherché * :
- Formation BEP/CAP en cuisine - Expérience en tant que Second de cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Dynamisme, créativité et rigueur Rejoignez une équipe passionnée et dynamique.
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