Andros recherche pour sa filiale Novandie, spécialisée dans la fabrication de produits ultra-frais laitiers, un:
ALTERNANT LABORANTIN H/F
Au sein de l'équipe Laboratoire, et sous la responsabilité du Chef Laboratoire, vous avez pour mission d'assurer les contrôles et les tests sur les matières premières, ingrédients et produits finis à partir des plans de contrôles et des protocoles analytiques.
Vos missions:
* Récupérer des échantillons sur ligne de production
* Saisir les données de traçabilité et analytiques
* Préparer des milieux de culture et des solutions
* Effectuer les analyses physico-chimiques et bactériologiques des échantillons
* Réaliser des analyses d'ambiance, d'hygiène et allergène
* Appliquer les procédures d'assurance qualité et alerterez en cas d’écart à partir des normes définies
* Participer à l’amélioration continue du service
* Alerter en cas d'écarts et mener les actions nécessaires à la caractérisation des incidents
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