Charcutier traiteur (h/f)

Le poste

Poste de Charcutier (h/f) à GOUESNOU

Sous la responsabilité du Manager Traiteur, rejoignez notre équipe dynamique pour un poste de Charcutier. Votre mission inclut la réalisation de plats du jour et de préparations variées telles que quiches, pizzas et salades, destinées à la vente en magasin ou aux commandes clients.

Vous serez en charge de la préparation de buffets froids et chauds, en assurant à la fois la réalisation et la présentation. Vous maîtriserez le conditionnement et l'étiquetage des produits, tout en respectant les normes en vigueur.

Nous recherchons une personne avec une première expérience en tant que charcutier-traiteur, qui possède l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client. Votre connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité est essentielle.

Le contrat est d'une durée de 3 mois, à temps plein ( heures par semaine), à pourvoir dès que possible.

Ce poste est proposé par ACTUAL Grande Distribution Brest, agence dédiée à l'accompagnement de talents dans le secteur des métiers de bouche.



Le profil recherché

Nous recherchons un candidat pour le poste de Charcutier (h/f). Le candidat idéal doit posséder un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine est requise pour ce poste.

Les compétences clés incluent la maîtrise des techniques de découpe, la préparation des produits de charcuterie, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Un sens aigu du détail et une passion pour les métiers de bouche sont essentiels.

Nous apprécions les candidats capables de travailler en équipe, avec un bon sens de l'organisation et une capacité à s'adapter aux besoins de l'entreprise.