Le pôle Opérations est constitué de l'Industriel, de la Supply Chain mais aussi de services connexes tels que la Sécurité, la Qualités, les Achats et la R&D qui forment une grande équipe orientée vers la création de valeur au service des Business Units.
Forte de son histoire, elle a acquis des expertises métier pointues avec pour objectif de satisfaire tous ses clients et consommateurs en leur proposant des produits de la plus haute Qualité, fabriqués en toute sécurité sur nos sites. Pour notre usine de saumon fumé de Saint-Geours-de-Maremne, nous recherchons notre futur Responsable de Production H/F.
Rattaché au Directeur de l'Usine et avec le support de vos Responsables d'Ateliers et Chefs d'Ateliers, vous managez les équipes de production (280 personnes et jusqu'à 550 en saison) et supervisez la fabrication des gammes de produits de vos 3 ateliers de conditionnement et d'1 atelier de filetage.
Dans ce cadre, vous serez en charge des missions suivantes :
- Fixer les objectifs de production et veiller à la bonne utilisation des ressources dans une démarche de performance Sécurité, Qualité, Coût, Délais, Motivation, Environnement, tout en l'analysant quotidiennement en vous appuyant sur des indicateurs pertinents.
- Garantir le bon fonctionnement des unités de production, du respect des budgets alloués, de l'amélioration permanente de leur performance.
- Participer aux démarches d'amélioration continue en termes de ressources (formation), d'organisation (excellence opérationnelle, accompagnement aux changements et aux évolution structurelle), de process, d'environnement de travail et d'équipements (OPEX/CAPEX),
- Identifier, valoriser et développer les compétences de vos équipes avec cohérence, transparence et respect.
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