Second cuisinier /second(e) cuisinier(e) (h/f)

** Nouveau Restaurant bistronomique sur Sainte-Cécile-les-Vignes "le Capelan", Cuisine créative aux accents méditerranéens **

Dans un cadre de travail moderne (après rénovation du restaurant) et dans l'objectif de l'ouverture de notre restaurant bistronomique à Sainte-Cécile-les-Vignes : nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve).

Les missions :
- Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à l'élaboration et à l'envoi des plats
- Garantir la qualité, la régularité et le respect des normes HACCP
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Encadrer l'équipe en l'absence du Chef

Profil recherché
* Expérience en restauration traditionnelle / bistronomique
* Sens de l'organisation et esprit d'équipe
* Passion pour les produits de qualité et la cuisine maison
* Motivation, autonomie et implication

Planning : du Mardi au au Samedi, midi de 9h à 14h, le soir de 17h30 à 22h00.

Envoyer CV + quelques mots de présentation. Prise de poste Juillet 2026.