Le pâtissier de restaurant,
Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant traditionnelle brasserie,
Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière.
aucun service à effectuer .
Service midi et soir - 2 jours de repos par semaine
poste logé nourri
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