Opérateur atelier spécial (h/f)

Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde La société PAUL SAPIN, Négociant en vins, Embouteilleur, située à La Chapelle de Guinchay (71570), 69 personnes, 85% de son activité à l'Export, recherche un Opérateur Atelier Spécial F/H. Rattaché au Responsable Service Production, vos missions générales sont : 1- Préparer et exécuter les tâches de l'Atelier spécial
- Atelier débouchage
- Ligne d'habillage
- Atelier reconditionnement
- Appliquer les règles de sécurité, d'hygiène et sécurité alimentaire, ainsi que les procédures et consignes qualité ;

2- Préparer les échantillons pour le service demandeur conformément aux conditions de délai, de qualité et de quantité.
- Préparer les échantillons conformément au bordereau de préparation
- Effectuer les prélèvements conformément aux demandes,
- Rangement et expédition des échantillons,

3- Assurer les remplacements des postes Laboratoire et Cave :
- Analyse de routine sur les vins
- Suivi du taux d'oxygène dans le vin
- Opération de relogement et transfert de vin