Être vendeur en charcuterie chez U, c’est exercer son savoir-faire unique comme un commerçant de détail, dans une ambiance conviviale où chacun est encouragé à partager ses idées. La personne de référence pour vos clients, c’est vous !
En tant que spécialiste, vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Sous le contrôle du Responsable du rayon, vos missions principales seront :
· De vendre et de conseiller les clients sur les choix des produits
· D'assurer la bonne tenue du rayon, de le rendre attractif pour développer la dynamique commerciale
· De participer au développement du chiffre d’affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente
· D’installer et ranger le rayon en début et fin de journée
· De gérer l'approvisionnement de la passation des commandes, aux contrôles des réceptions à la préparation et réalisation des inventaires
· De veiller au respect des procédures d'hygiène, de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail
· D'assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de Merchandising (mise en rayon, lisibilité de l’information, etc…).
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