Tu aimes quand les verres tintent, que le service file droit et que ton équipe tourne à plein régime ? Chez Azureva, on compte sur toi pour faire du bar un vrai lieu de convivialité et de performance. Tu seras au cœur de l'action, entre le comptoir, ton équipe et la direction de la restauration. Ton quotidien, c'est animer ton équipe, organiser le service et veiller à ce que chaque client reparte satisfait. Tu pilotes la production du bar, gères les stocks, la caisse et assures la qualité du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Voici les principales missions confiées : - Superviser la production du bar : approvisionnement, nettoyage, service, caisse - Organiser le travail de l'équipe et établir les plannings en lien avec la direction - Contrôler la qualité du service et le respect des procédures HACCP - Coordonner les actions avec les autres services pour une fluidité optimale - Garantir la performance commerciale et suivre les indicateurs du bar - Participer à la production et encourager les ventes auprès de la clientèle - Identifier les améliorations possibles pour renforcer la satisfaction client Tu auras aussi un rôle clé dans la communication interne : faire circuler les infos, transmettre les consignes et entretenir un bon esprit d'équipe. Ton sens de l'organisation et ton œil attentif feront la différence. - Bonne Mutuelle - Cheque Vacances - Modulation - Fidélisation des Collaborateurs - Bon CE
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