Manager / assistant-manager restauration rapide brest centre (h/f)

Recrutement d'un manager / assistant-manager pour un restaurant en franchise sous enseigne Taster en centre-ville de Brest
Taster c'est :
* Le #3 des ventes en livraison sur Uber Eats & Deliveroo en France après McDonald's et Burger King
* Des marques iconiques : Pepe Chicken, #2 du poulet frit en France après KFC, Starsmash, #6 des marques de burgers les plus commandées sur les plateformes, Outfry, leader sur le segment du poulet coréen
* Des portions généreuses, un goût unique & une très forte notoriété sur les réseaux
* Un spécialiste de la restauration rapide & du marketing digital et un incubateur de marques
* Des partenariats à long-terme avec les plus grands influenceurs français de FastGoodCuisine à Amixem
* Un concept de point de vente de restauration physique innovant et moderne, en livraison et en click-and-collect (pas de restauration sur place)
* Plus de 200 tickets jour par restaurant en moyenne
L'emplacement est stratégique, au coeur de l'hypercentre commerçant et des bars et restaurants du bas de Siam. Belle aventure en perspective !
Nous recherchons un manager / assistant-manager pour nous accompagner :
* Préparation, cuisson et assemblage des produits dans le respect des recettes, visuels et standards des marques Taster (Pepe Chicken, Starsmash, Out Fry)
* Accueil clients, gestion des livreurs, suivi qualité, process HACCP (hygiène générale, EPI, nettoyage, traçabilité, DLC, contrôle des températures et polarités, etc.)
* Supervision et animation des équipes
* Livraisons, inventaires, aide à la gestion des commandes et des stocks
* Aide à la préparation des audits et contrôles
* Aide à la préparation des plannings
* Contribution au marketing local et à la communication
Les + :
* Possibilités d'évolution
* Bonnes conditions de travail
* Concept très simple à opérer
* Gain de temps et d'efficacité grâce à l'utilisation de nombreux outils digitaux
* Mutuelle digitale ultra réactive avec tarifs avantageux
Équipe à manager : 6 équipiers, sous la responsabilité d'un directeur + managers
Rémunération : attractive et évolutive, selon expérience + primes & heures supplémentaires possibles
Profil idéal : dynamique, agile et ultra-motivé
* Expérience de 2 ans au moins en restauration rapide
* Rigueur et attention au détail
* Maîtrise des obligations HACCP
* Goût du challenge, exemplarité et sens des responsabilités
Si ton profil correspond n'hésite pas à nous partager ton CV et à nous contacter.
Si cette opportunité n'est pas pour toi mais que des membres de ton réseau ont le profil et l'expérience recherchés et pourraient être intéressés par l'aventure Taster, n'hésite pas à nous les recommander.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 850,00€à2 000,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 29200 Brest: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel