Notre agence ABOUTIR Emploi de Saint André de Cubzac recherche pour le compte de l'un de ses clients un Second de Cuisine :
Vous aurez pour mission de réaliser les recettes de la carte, réaliser les cuissons et remises en températures, gérer une mise en place et vérifier les préparations, dresser et envoyer tous les plats. Pour réussir à bien vos missions, vous devrez assimiler la carte et les produits. Vous devrez également réceptionner, stocker et ranger les produits et le matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur.
Service du midi seulement.
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