Notre boulangerie "Les Ami'brollais" recherche un boulanger pâtissier pour renforcer son équipe.
Vous devez savoir gérer la panification des différents pains, et leurs cuissons.
Des bases en pâtisseries et en viennoiseries seraient un plus.
Travail un dimanche sur deux
2 jours de repos dont le mercredi
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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