Au sein de notre restaurant O 131, vous assurez l'accueil et l'orientation des clients dès leur arrivée, ainsi que des missions liées à la gestion quotidienne du service.
Vos missions principales :
- Accueillir la clientèle avec sourire et courtoisie
- Informer sur la carte, les menus, les services proposés
- Gérer les réservations (téléphone, sur place, en ligne)
- Effectuer les encaissements
- Veiller à la propreté de l'espace d'accueil et du comptoir
- Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour garantir la satisfaction des clients
- Suivre la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, inventaires)
- Gérer et suivre les commandes en ligne (prise de commandes, préparation des sacs, interface avec les livreurs ou clients à emporter)
- Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP
Compétences et qualités recherchées :
- Sens de l'accueil et du service
- Bonne présentation
- Organisation, rigueur et polyvalence
- Aisance avec les outils numériques (tablette, caisse enregistreuse, plateformes de commande en ligne)
- Connaissance ou sensibilité aux règles d'hygiène alimentaire (HACCP) appréciée
Conditions proposées :
- Travail en horaires fractionnés, soirées, week-ends
- Salaire : SMIC / Salaire + avantages éventuels (repas)
- Lieu de travail : O 131, 131 rue de Lille 59300 Valenciennes
Pour postuler :
Envoyez votre CV et lettre de motivation à o131.valenciennes@gmail.com
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