Le Bistrot de la Pucelle – Rouen
Recrute un(e) Second(e) de Cuisine – CDI 42h
Situé au cœur de Rouen, le Bistrot de la Pucelle recherche un(e) Second(e) de cuisine pour renforcer son équipe.
Vos missions
1. Assister la Cheffe dans l’organisation et la production quotidienne
2. Encadrer et motiver l’équipe en cuisine
3. Garantir la qualité des plats et le respect des standards de la maison
4. Participer à l’élaboration des menus et des suggestions
5. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché
1. Expérience confirmée en tant que second(e) ou poste similaire
2. Sérieux(se), organisé(e) et impliqué(e)
3. Bon esprit d’équipe et sens des responsabilités
4. Passion pour la cuisine de bistrot, produits frais et fait maison
Conditions
1. CDI – 42 heures par semaine
2. 2 jours de repos
3. Rémunération attractive selon expérience
4. Équipe dynamique et environnement de travail structuré
Poste basé à Rouen
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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