Notre client est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualite de ses produits et son savoir-faire traditionnel. L'etablissement met un point d'honneur a proposer des pains et viennoiseries faits maison, dans le respect des methodes artisanales et des normes d'hygiene.
Vos missions :
En tant que boulanger, vous serez amene(e) a :
- Realiser la fabrication des pains, viennoiseries et pates diverses
- Assurer le petrissage, le faconnage, la cuisson et le suivi des fournees
- Veiller au respect des recettes, des temps de fermentation et des normes d'hygiene
- Gerer les stocks de matieres premieres et signaler les besoins
- Participer au nettoyage et a l'entretien du laboratoire
- Travailler en equipe pour garantir une production reguliere et de qualite
Profil recherche :
- Vous etes titulaire d'un CAP Boulanger ou equivalent
- Vous maitrisez les techniques de fabrication artisanale
- Vous etes rigoureux(se), organise(e) et autonome
- Vous appreciez le travail en equipe et avez le sens du detail
- Une premiere experience en boulangerie artisanale est un atout
Pourquoi nous rejoindre ?
o Poste a pourvoir immediatement
o Avantages interim : FASTT, CE, indemnite de fin de mission (10%), indemnite de conges payes (10%), mutuelle
o Flexibilite financiere : Acompte disponible chaque jeudi (demande a faire avant mercredi soir)
o Simplicite administrative : Contrat et fiche de paie dematerialises via notre application ARMADO
Cette offre vous correspond ? Venez rencontrer Laura et Chrystel dans votre agence de Sorgues ! Expérience : Débutant accepté
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