Stage - assistant(e) yield / revenue management (h/f)

Mission

Contexte :

Avec un catalogue de plus de 60 lieux et près de 1500 collaborateurs, le groupe Paris Society, est le leader de la restauration haut de gamme et de la nuit festive à Paris. Aujourd’hui, le groupe accélère son développement axé autour de 4 métiers : Restauration, Hôtellerie, Festif et Evènementiel tout en renforçant sa présence en France et à l'international.

Autour de ces 4 piliers, Paris Society incarne l’hospitality et continue d’acquérir les plus beaux lieux pour offrir à ses clients d’inoubliables expériences.

Pour accompagner la croissance et la structuration du Pôle Hôtellerie, nous recherchons un(e) stagiaire en Revenue Management.


Missions principales :

Rattaché(e) au Revenue Manager groupe, vous participez à la construction et à la structuration du département au service de la performance financière.

Vos principales responsabilités sont les suivantes :

1. Support au pilotage de la stratégie d’optimisation du CA.
2. Optimisation de la visibilité sur les différents canaux de vente.
3. Suivi, analyse et optimisation des réservations.
4. Prospection des nouveaux partenaires, référencement et mise en place sur les plateformes de distribution.
5. Construction de la stratégie tarifaire pour les nouveaux projets (Abbaye des Vaux de Cernay, Citadelle Vauban, …).
6. Mise en place et développement d’outils de pilotage.
7. Création de supports pour les reporting.
8. Benchmark et analyses diverses.

Cette liste de tâches n’est pas limitative.

Profil

Profil recherché :

9. Formation Master 1/2 Ecole de commerce ou hôtelière
10. 1ère expérience dans la fonction RM (stage ou alternance) ou pilotage de la performance
11. Goût du challenge dans un environnement dynamique et entrepreneurial
12. Excellent relationnel, proactivité, sens des responsabilités
13. Orienté solution, aisance avec les informatiques