Les serveurs ou les serveuses de restaurant jouent un rôle essentiel dans l'expérience culinaire des clients en assurant un service efficace, amical et professionnel. Il (elle) est chargé(e) de prendre les commandes, de servir les repas et les boissons, et de veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
Accueil des clients :
-Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée au restaurant.
-Les escorter jusqu'à leur table et leur fournir des menus.
Prise de commandes :
-Prendre les commandes des clients de manière précise et complète.
-Fournir des recommandations sur les plats et les boissons en fonction des préférences des clients et des spécificités du menu.
Service des repas et des boissons :
-Servir les repas et les boissons aux tables des clients dans les délais impartis.
-Veiller à ce que les commandes soient correctes et conformes aux demandes des clients.
Réponse aux demandes des clients :
-Répondre aux questions des clients sur le menu, les ingrédients, les allergènes, etc.
-Gérer les demandes spéciales ou les modifications de commandes avec professionnalisme et efficacité.
Vente incitative :
-Proposer des suppléments ou des suggestions de plats spéciaux pour augmenter les ventes.
-Promouvoir les offres spéciales ou les événements du restaurant aux clients intéressés.
Nettoyage et entretien :
-Entretenir la propreté des tables, des chaises et de la zone de service.
-Assister à la mise en place et au rangement des tables avant et après le service.
Compétences et qualifications requises :
-Expérience préalable dans le service en restauration est un plus.
-Excellentes compétences en communication et en relation client.
-Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe.
-Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité.
-Connaissance de l'anglais et du russe est un important atout.
-Flexibilité horaire, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.
Conditions de travail :
-Horaires : Contrat de 39 heures
-Travail en horaires décalés, en soirée et week-end, selon l'activité de l'établissement.
-Environnement : Travail en station debout prolongée.
-Rémunération : 1800 euros net + avantages
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