Emploi
J'estime mon salaire
Mon CV
Mes offres
Mes alertes
Se connecter
Trouver un emploi
TYPE DE CONTRAT
Emploi CDI/CDD
Missions d'intérim Offres d'alternance
Astuces emploi Fiches entreprises Fiches métiers
Rechercher

Responsable de salle (h/f)

Perros-Guirec
CDI
L'AGAPA
Responsable de salle
Publiée le 15 octobre
Description de l'offre

L'AGAPA Hôtel 5* - Spa CODAGE- Restaurant Le BELOUGA recherche un Responsable de Salle, doté d'une expérience positive et confirmée de 3 à 5 ans dans la même fonction.
Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous serez garant de la qualité des prestations, management, recrutement, formation de votre équipe, optimisation des résultats.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en insufflant une dynamique positive.

Vous savez parfaitement coordonner le travail de vos collaborateurs en salle avec les cuisines.

Vous avez de belles connaissances en vin.

Vous êtes bon gestionnaire, force de proposition pour l'évolution permanente de l'établissement.

Vos missions :

- Développement de la rentabilité du restaurant,
- Développer le C.A
- Gestion, vérification et suivi des stocks,
- Gérer les encaissements et la bonne clôture des caisses,
- Optimisation des coûts (suivi des fournisseurs, achats),
- Gestion des plannings,
- Recrutement,
- Assister aux réunions des chefs de service,
- Gestion des réservations
- Management des équipes (dynamiser et stimuler),
- Vérification des tâches effectuées,
- Coordination avec l'équipe de cuisine,
- Organisation d'évènements en collaboration avec le service commercial et la direction.

Vos compétences :

- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- Bon niveau d'anglais
- Bonne pratique de la gestion

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder
Offre similaire
Assistant(e) responsable de salle (h/f)
Perros-Guirec
CDI
L'AGAPA
Responsable de salle
Voir plus d'offres d'emploi
Estimer mon salaire
JE DÉPOSE MON CV

En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.

Offres similaires
Emploi Côtes-d'Armor
Emploi Bretagne
Intérim Côtes-d'Armor
Intérim Bretagne
Accueil > Emploi > Emploi Restauration > Emploi Responsable de salle > Emploi Responsable de salle en Côtes-d'Armor > Responsable de salle (H/F)

Jobijoba

  • Conseils emploi
  • Avis Entreprise

Trouvez des offres

  • Emplois par métier
  • Emplois par secteur
  • Emplois par société
  • Emplois par localité
  • Emplois par mots clés
  • Missions Intérim
  • Emploi Alternance

Contact / Partenariats

  • Contactez-nous
  • Publiez vos offres sur Jobijoba
  • Programme d'affiliation

Suivez Jobijoba sur  Linkedin

Mentions légales - Conditions générales d'utilisation - Politique de confidentialité - Gérer mes cookies - Accessibilité : Non conforme

© 2025 Jobijoba - Tous Droits Réservés

Les informations recueillies dans ce formulaire font l’objet d’un traitement informatique destiné à Jobijoba SA. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. Pour en savoir plus, consultez vos droits sur le site de la CNIL.

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder