Chef de cuisine h/f

Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Référence 2026-50560 Entité HOPITAUX CLINIQUES Poste Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Chef de Cuisine/Chef Gérant Intitulé du poste Chef de cuisine H/F Type de contrat CDI Statut Agent de Maitrise (h/f) Temps complet/partiel Temps Complet VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Chef de cuisine ou second (H/F) dans un établissement de santé réalisant 120 couverts au self et 100 pour les patients. Vous serez accompagné par le Responsable Restauration, et vous ferez partie d’une équipe composée de 10 personnes. Vos missions : Participer activement à la production culinaire : Assurer la préparation des plats chauds et froids pour les patients (environ 100 couverts) et le self du personnel (120 couverts), dans le respect des normes d’hygiène et de qualité. Encadrer l'équipe d'employés de restauration sur la production froide Assurer l'allotissement des plateaux, réception et rangement des marchandises, suivi de l'HACCP journalier Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : • Localisation : Blois (41) • Date prise de poste : Dès que possible • Amplitudes horaires : Du lundi au dimanche et jour férié de 6h 00 à 16h 15 // Un week-end sur 3 travaillés (un sur deux pendant les congés) • Salaire : 2 250 euros bruts mensuel 84,50 euros bruts mensuel (prime d'activité continue pac psm) • Avantages : 13ème mois, RTT, CSE, mutuelle de base prise en charge, avantage nature (repas) • Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Localisation du site Centre, Loir et Cher (41) Ville Blois Suivi par Nom HIBLOT Prénom KARINE Email karine.hiblot@sodexo.com Rattachement sur l'Envie d'Evoluer Etienne Tarou