À propos de Safra Safra est un lieu hybride de restauration situé en plein centre-ville de Chambéry (ouverture prévue mi-mai 2026). Notre concept : Une cuisine méditerranéenne avec un fort ancrage sur les saveurs du Levant et de la Grèce. Une cuisine solaire, généreuse, vivante — inspirée par les voyages, les traditions et le partage. Safra réunit un restaurant une boutique épicerie/traiteur. Nous mettons à l’honneur des produits sélectionnés avec soin, des recettes authentiques et une expérience chaleureuse, où l’on prend le temps de raconter ce que l’on sert. Derrière Safra, il y a Johan et Annaelle, frère et sœur, chambériens, passionnés de gastronomie et de voyage. Après plusieurs années à mûrir ce projet, nous avons décidé de le concrétiser ici, à Chambéry, avec l’envie de créer un lieu sincère, exigeant et profondément humain. Poste à temps partiel (mi-temps) Nous recrutons deux personnes complémentaires pour couvrir la journée : un créneau matin / service du midi un créneau après-midi / fin de journée Missions principales Relation client & vente Accueillir, conseiller et fidéliser les clients Mettre en avant les produits et raconter leur histoire (origine, producteurs, recettes, usages) Développer le panier moyen par un conseil pertinent et sincère Encaisser et gérer les ventes quotidiennes Gestion de la boutique Mise en rayon et merchandising Gestion des stocks et réassorts Maintien d’un espace propre, accueillant et soigné Coordination avec la cuisine pour les produits traiteur Petite production au labo Réalisation de préparations simples (selon fiches techniques) Respect des normes d’hygiène Participation à la dynamique artisanale du lieu Pas besoin d’être chef(fe) : on forme, on explique, on transmet. Profil recherché Nous cherchons avant tout une personnalité. Tu es : À l’aise avec les gens, chaleureux(se), souriant(e) Naturellement curieux(se) À l’aise dans la vente et le conseil Sensible aux produits, à la gastronomie, aux terroirs Organisé(e) et autonome Expérience appréciée : Vente Restauration/Épicerie fine ou reconversion motivée avec envie d’apprendre Ce qu’on propose Un projet entrepreneurial humain et ambitieux Une vraie place dans la construction du lieu Transmission, montée en compétence et responsabilisation Un environnement convivial, exigeant et bienveillant Contact : annaelle.maige@safra-restaurant.fr Instagram : Safra.restaurant
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