L'Hôtel Château Tilques, établissement de caractère au coeur du pays de Saint-Omer recherche des Commis de Salle H/F.
Hôtel de 50 chambres, restaurant semi-gastronomique, salons de Réception.
Vos Missions principales :
- Devenir l'un des ambassadeurs de l'Hôtel Château Tilques et principalement de sa restauration.
- Assurer un service de qualité pour une clientèle individuelle et groupe.
Vous :
- avez un sens aigu de la relation client avec pour souci de satisfaire au mieux les demandes
- êtes dynamique, bienveillant, empathique, avec un esprit positif et constructif
- Aimez la rigueur, l'organisation et le travail en équipe
- Aimez travailler dans un environnement agréable
- Disposez idéalement d'une expérience à un poste similaire
Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, alors, n'hésitez pas à postuler !
CDI Temps plein 39h/semaine - Mutuelle - Prime intéressement - Épargne salarial - Avantage nourriture
Une formation et une expérience d'au moins 6 mois en restauration est nécessaire pour occuper le poste.
Poste évolutif pour des candidats motivés et démontrant leurs compétences.
2 postes à pourvoir.
Experience: 6 Mois - sur le même poste
Compétences: Techniques de port de plateaux/plats,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Procéder à l'encaissement,Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Veiller à la satisfaction du client
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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