Au sein de la Direction Réseau
compagnie, vous déployez les actions de la Politique maintenance de Burger King
pour les restaurants en France.
Vous aurez pour missions
principales :
- Contrôler, préserver et assurer la
pérennité de l’outil de travail : le restaurant.
Par le biais de visites de contrôle en
restaurant, vous vous assurez de la présence des contrats d’entretiens, et vous
garantissez leur bonne application et le respect des règles et obligations
légales. Dans les restaurants compagnie, vous assurez le suivi et l’entretien
du patrimoine, planifiez les interventions des entreprises.
- Optimiser les frais d’exploitation des
restaurants et élaborer en lien avec les équipes réseau le budget
d’investissement.
En compagnie, vous fixez les objectifs de
maintenance afin de garantir un parc qualitatif répondant aux normes
législatives de Burger King. Vous analysez l’état du parc et déployez les
actions nécessaires pour garantir un outil de travail performant dans le cadre
budgétaire fixé.
- Assurer une veille technique et
technologique.
Vous veillez à la bonne application des
contrats de maintenance de matériels et équipements techniques. Vous vous
assurez de leur conformité avec les rapports établis par les organismes
habilités. Enfin, vous assurez une veille relative à l’évolution des matériels
et process.
- Conseiller et accompagner les directeurs
en matière technique et réglementaire.
- Vous saurez vous entouré de partenaires
techniques compétent et de confiance afin de faire face à tout type de
problématique
- Vous êtes le relais de l’enseigne sur
les sujets transversaux en lien avec les équipes du siège :
=> Suivi de l’Energie
=> Elaboration et suivi des projets travaux (légers) sur vos sites
=> Référencement des entreprises extérieures et actualisation du
référencement si nécessaire
=> Suivi des dossiers de sinistres portant atteinte au patrimoine
Vous conseillez et formez les directeurs.
Vous êtes le garant de la bonne transmission des informations techniques de
l’entreprise et avez la capacité de porter les projets de l’enseigne et fédérer
les équipes autour de vous.
De formation Bac +2 type BTS/DUT, vous
justifiez d’une expérience significative en maintenance dans une grande
entreprise organisée en réseau.
Vous avez un bon niveau de connaissance
dans le domaine du bâtiment (tous corps d’état), de l’électromécanique et de la
sécurité dans les ERP/ERT
Véritable expert, vous avez la capacité de
gestion en multisite qui vous permettra de coordonner simultanément les
dossiers sur les sites de votre périmètre et savez proposer des solutions
techniques pouvant améliorer l’exploitation et la rentabilité des restaurants.
Bon(ne) communicant(e), organisé(e),
autonome, rigoureux et disponible, vous disposez de qualités relationnelles
indéniables.
Ce poste, à pourvoir en CDI dès que
possible, prévoit de nombreux déplacements. (Le siège social à Clichy IDF). »
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