CHEF DE RAYON FRUITS ET LÉGUMES ADJOINT - 31 - H/F, Blagnac
Le poste
* Gérer et développer le rayon Fruits & Légumes
* Réaliser les achats
* Assurer la mise en rayon, la théâtralisation, la gestion des stocks et la rotation des produits
* Suivre de près les indicateurs de performance :
CA, marge, casse, et mettre en place des stratégies d’optimisation
* Participer à la négociation fournisseurs et au pilotage de l’offre
* Manager une équipe de 4 personnes
* Contribuer ponctuellement à la gestion globale du point de vente, notamment lors de fermetures magasin (hors rayon FL)
Profil recherché
* Expérience confirmée en Fruits & Légumes en grande distribution (achats, mise en rayon, pilotage économique)
* Aisance avec les outils de suivi de marge et d’objectifs
* Capacité à expliquer pourquoi privilégier un achat (notion de coûts, volumes, logistique…)
* Sens du commerce, présence terrain et autonomie
* Goût du challenge et de la négociation fournisseur
#J-18808-Ljbffr
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