Nous recherchons un/une pizzaiolo pizzaiola pour un poste en CDI à pourvoir immédiatement, au sein de notre pizzeria artisanale Entre Nous - Comptoir à Pizzas, située à Ascain.
Horaires de travail du Mardi au Dimanche
- Service du midi : 10h30 - 14h
- Service du soir : 18h30 - 22h
(Les horaires peuvent varier selon les jours et la saison)
Missions:
- Maitrise complète de l'empattement( pesées, pétrissage, fermentation, division, boulage)
- Gestion des maturations
- Etaler à la main
- Tenir un service en autonomie
- Organisation, propreté, rigueur
Expérience exigée en pizzeria
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