Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de LILLE recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
- Approvisionnement et stockage
- Réceptionne et contrôle les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats en collaboration avec le chef de cuisine
- Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Organisation du travail et de la production
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Prépare et cuisine les produits composant le plat en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire
- Service et vente
- Accueille le client-consommateur
- Conception d'un menu adapté aux saisons et aux tendances
- Création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés)
- Sert le client dans le respect des portions/ grammages prévus
- Veille au réapprovisionnement et à l'entretien régulier des produits
- Animation de son équipe et bon climat social
- Participe au nettoyage du matériel et des locaux techniques
DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous assure que les emplois proposés respectent les mesures de sécurité liées au COVID19 : gestes barrières, distanciation sociale et mise à disposition du matériel nécessaire.
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