Détails de l'emploi
Votre rôle consiste à gérer la restauration collective et les prestations gastronomiques.
* Gestion des activités culinaires, magasinage et service en salle.
* Conception et préparation des repas, gestion des approvisionnements et comptabilité.
* Maintenance de l'hygiène et de la sécurité.
* Gestion des budgets et suivi du personnel.
* Fonction d'adjoint au chef du service de soutien de vie.
Compétences requises
Pour réussir dans ce poste, vous devez posséder:
* Des compétences en gestion de projet et en leadership.
* Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire.
* Des capacités analytiques et décisionnelles.
* Une bonne maîtrise de la communication écrite et orale.
Avantages
Ce poste offre une excellente opportunité de développement professionnel ainsi qu'une rémunération attractive.
Autres informations
Nous recherchons un candidat motivé et passionné par la restauration et l'hôtellerie. Si vous êtes à la recherche d'un défi excitant, n'hésitez pas à postuler.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.