Agence d'emploi multi spécialisée à taille humaine opérant sur les Hauts de France. Adaptel, agence d'emploi intérim/CDD/CDI spécialisée en Hôtellerie-Restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et professionnel(le) pour intégrer une brigade située à Reims ou dans la région rémoise.
Missions principales du poste de Cuisinier - Préparation, Cuisson et Organisation en Cuisine
- Assurer la préparation et la production des plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement
- Réaliser la mise en place en cuisine : préparation des ingrédients, découpe, assemblage
- Maîtriser les différentes techniques de cuisson et de dressage
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats envoyés en salle
- Participer à la gestion des stocks, au rangement des livraisons et à la bonne tenue des espaces de travail
- Collaborer étroitement avec l'ensemble de l'équipe cuisine et le personnel de salle
Profil recherché - Passion, Rigueur et Esprit d'équipe pour un poste Cuisinier
- Expérience préalable sur un poste de cuisinier(e) en restauration traditionnelle ou collective appréciée
- Capacité à travailler efficacement lors des périodes de forts services
- Connaissance et application stricte des normes HACCP
- Organisation, autonomie, ponctualité et réactivité
- Appétence pour le travail en équipe, bonne communication et respect du rythme de la brigade
- Maîtrise du français exigée
- Flexibilité : disponibilité pour travailler en horaires décalés, soirs, week-ends et jours fériés
Rémunération, conditions et avantages du poste de Cuisinier
- Rémunération attractive selon expérience et profil (+ primes éventuelles)
- Contrat en intérim, CDD ou CDI selon besoins
- Prise de poste rapide possible
- Équipe bienveillante et intégration accompagnée
- Possibilité de montée en compétences et formation en interne
Postulez dès maintenant et développez votre talent culinaire avec Adaptel
Vous êtes passionné(e) de cuisine, motivé(e) par la qualité et l'innovation, et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant ? Postulez dès aujourd'hui et rejoignez l'équipe Adaptel pour valoriser votre savoir-faire au sein d'un établissement reconnu !
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