Commis de cuisine f/h – sartrouville (78)

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Commis de cuisine en CDI temps plein. Au sein de notre cuisine centrale produisant de 12 000 couverts par jour située à Sartrouville (78) dans les Yvelines, à proximité de Nanterre et Poissy. Vous êtes rattaché au Directeur de Cuisine Centrale, et contribuez activement au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous:

1. Apportez votre aide en cuisine et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides et des pâtisseries à base de produits frais
2. Participez à la plonge
3. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
4. Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
5. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail :

6. Découvrez l’univers de nos restaurants sur place:
7. Pour ce poste de Commis de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du Lundi au Vendredi sur des horaires en continue de 06h00 à 14h00.
8. La rémunération proposée pour ce poste est de 11,88€/h brut.
9. Ce poste est à pourvoir au 01/09/2025
10. Les missions de ce poste sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessité du port de charges (environ 20kg). Enfin, ce poste implique une station debout.
11. Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages…)
12. Le calcul, l’écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste

Ce que nous vous proposons :

13. Dans nos cuisines, nous cuisinons !
14. Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
15. CDI temps plein
16. Prime de 13ème mois
17. Mutuelle d’entreprise
18. Avantage en nature repas
19. Participation aux frais de transport en commun
20. Perspectives d’évolution
21. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
22. Prime de cooptation
23. CSE dynamique
24. École de formation en interne (formations culinaires, formation au management…)
25. Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Ile de France.