Agent d'approvisionnement (h/f)

Les missions:

- Seconder le responsable de l'approvisionnement qu'il peut être appelé à suppléer,
- Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures,
- Assurer les livraisons sur les sites extérieurs, et des prestations
- Préparer les commandes,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- S'assurer de la qualité des livraisons

Les activités principales:
- Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons,
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
- Assurer la livraison sur sites extérieurs
- Préparer les commandes pour livraison
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
- Assurer la livraison des produits,
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
- Informer son responsable de toutes anomalies,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Veiller au nettoyage des chambres froides et des réserves et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.

Compétences spécifiques:
- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc.
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Connaissance des critères de péremption,
- Connaissance en matière de préparation de commandes
- Savoir-faire gestuel,
- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur,

Compétences transversales:
- Communication
- Écoute

L'expérience en restauration collective serait un plus.

Les avantages:
Remboursement trajet domicile/travail dans le cadre d'un abonnement à hauteur de 75%,
Participation à mutuelle,
Action sociale de l'établissement sous réserve de condition d'ancienneté et de ressources.