Ilot - préparateur cuisine h/f

Vos missions :

- Préparer les commandes, suivre l'état des stocks, définir des besoins en approvisionnement
- Contrôler la réception des commandes, stocker un produit, réceptionner un produit
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
- Préparer des plats culinaires (pizzas fraîches, plats préparés, etc.)
- Traçabilité des produits mis en rayon
- Disposer les produits dans la vitrine et en réserve et rotation des produits pour la fraîcheur
- Réaliser et contrôle le balisage et l'étiquetage des produits
- Contrôler et retirer les produits en fonction de leur date de péremption
- Assurer la propreté et la bonne présentation de sa vitrine
- Respecter la prise des températures
- Contrôler la qualité des produits qui n'ont pas de DLC
- Participer aux opérations d'inventaire
- Réaliser et prendre les commandes clients
- Réaliser les pesées et emballages
- Apposer l'étiquette de prix

Organisation du temps de travail :

Temps de travail : 35h

Travail sur 6 jours

Planning de journée (avec coupure le midi)