Vous aimez le contact avec les clients et le travail en cuisine ? Et si vous faisiez vos premiers pas dans la restauration avec une formation concrète et encadrée ? Nous vous proposons une alternance en CAP Agent de restauration. Vous serez formé à la fois en entreprise et au centre de formation, pour acquérir les bases essentielles du métier. Votre mission consistera à participer activement aux activités de préparation, de service et d'entretien, sous la responsabilité d'un tuteur expérimenté. - Participer à la préparation de plats simples et à la cuisson de base - Mettre en place la salle et les postes avant le service - Accueillir les clients et assurer le service à table ou au comptoir - Veiller à la propreté du matériel et des locaux après chaque service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances - Contribuer au rangement et à la gestion des stocks de produits - Collaborer avec l'équipe pour le bon déroulement du service
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