Au sein de notre restaurant situé au coeur du joli port de Sainte-Marine dans le Pays Bigouden, nous recherchons un Chef de Partie H/F.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
- Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc.
- Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service.
- Assurer la chauffe et l'envoi pendant le service
- Assurer l'entretien et le nettoyage des postes de travail
- Remplacer le Chef de cuisine en cas d'absence temporaire
CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
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