🔎 Les missions en quelques mots ?
Au sein d’un établissement d’accueil de jeunes enfants du territoire et sous la hiérarchie du Gestionnaire des cuisines, vous êtes chargé d’effectuer les missions suivantes :
- Préparation et cuisson des repas selon les normes sanitaires et les critères de qualité
- Gestion des stocks et commandes des ingrédients nécessaires
- Création de menus équilibrés et adaptés aux différents régimes alimentaires
- Respect des consignes de sécurité en cuisine et application des règles d'hygiène
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux de la cuisine
- Participation aux réunions pour discuter des besoins et des attentes des usagers
Le petit + : Mobilité possible sur plusieurs établissements
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