Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Le Super U de Vertou recherche son/sa futur(e) responsable de rayon H/F pour son rayon Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie.
Après une période d'intégration avec Axel, Chef de département Frais/Métiers, vous managerez une équipe de 13 personnes tout en étant responsable de la dynamique de votre rayon.
Vos missions principales :
- Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
- Fonction de gestion : dans le but d'assurer la meilleure rentabilité de votre rayon, atteindre vos objectifs de CA et de marge brute
- Management de l'équipe : Planning adapté au flux de la clientèle, suivi des VHT, transmission des éléments nécessaires à l'établissement de la paie
- Approvisionnement : vous avez la responsabilité de l'assortiment de votre rayon
- Superviser la réception des marchandises, et s'assurer que son rayon soit bien achalandé
- Animation commerciale : être force de proposition, mettre en place les opérations commerciales
- Politique tarifaire : calculer vos prix de vente, procéder au changement de prix
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation
Type de poste :
- CDI
- 39H/semaine
- Travail tous les samedis
- Magasin fermé le dimanche
- 2 fermetures du magasin par mois (=20H30)
Avantages :
- Primes selon ancienneté (13ème mois, prime individuelle, prime de participation)
- Avantages CSE
- Remise immédiate sur achat
- Mutuelle & Prévoyance
- Mobilité interne
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Tout comme pour le bon pain, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.
Des questions ?
On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien - https://urlr.me/dRwms
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