RESPONSABILITÉS :
En tant que Plongeur / Plongeuse, tu joueras un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de salle, tes missions principales seront :
• Assurer la plonge vaisselle et matériel de cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
• Trier, nettoyer, ranger et stériliser la vaisselle, les ustensiles et les équipements,
• participer au nettoyage des espaces communs (sols, surfaces, poubelles) si nécessaire,
• Collaborer avec l'équipe cuisine pour maintenir un poste propre et organisé,
• Rangement des commandes
PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons une personne :
• Sérieuse,e, motivée, avec une bonne capacité à travailler en équipe,
• Connaissance des normes HACCP et bonnes pratiques d'hygiène (souhaitée mais pas indispensable),
• Ponctuelle, autonome et volontaire,
• Expérience en restauration appréciée mais une première mission peut être envisagée.
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