Eat Salad® recrute deux Managers H/F pour son restaurant de PARIS LA DEFENSE.Pilier de la marque,en hiérarchie directe avec le/la directeur(trice) du restaurant, vous êtes en charge de:MISSIONS :Animer et structurer l?organisation de son équipe,Fixer des objectifs individuels et collectifs,Évaluer les performances de son équipe,Superviser la gestion des stocks et approvisionnements,Planifier et organiser le processus de production,Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum,Effectuer le suivi commercial et financier du restaurant selon les objectifs définis par la directionRéaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer.Réaliser les plannings en cohérence avec les objectifs attendusVérifier la cohérence des pointagesPROFIL:Rigoureux et organiséPolyvalence et grande disponibilitéBon gestionnaireExcellent managerPédagogue doté d'un fort leadershipHomme de terrain3 ans d?expérience minimum en restauration rapidePOSTE :CDITemps completSalaire : 30K? brut annuel + possibilité de primes jusqu'à 4500? brut annuelEat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client.Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 45 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle européenne.Notre mission ?Rendre accessible une alimentation plus saine et plus épanouie au plus grand nombre.Au travers d'une sélection exigeante et rigoureuse, Eat Salad fédère des passionnés du bien manger autour de saveurs pétillantes et nutritives pour chaque besoin.Vous aussi vous mettez duc?urdans ce que vous entreprenez ?Et votre modjo c'est la positive attitude ? Alors rejoignez-nous !
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