Pour son ouverture prévue au Printemps 2024 l'Auberge La Coste recherche son équipe de salle. Le restaurant situé au coeur du domaine de Chateau La Coste proposera une carte sur thème de Rôtisserie.
Nous recherchons un(e) commis de salle désirant apprendre le métier tout en mettant en oeuvre l'experience déjà acquise.
Vous disposez d'une curiosité naturelle et d'une réelle passion pour la restauration.
Horaires en continus et coupures.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Mémoriser des informations,Communiquer avec l'équipe de salle
Langues: Anglais souhaité
Permis: AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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