Le commis de cuisine participe à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des consignes de la Cheffe de cuisine, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il contribue à la qualité des préparations et au maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Vos principales missions : - Préparer les repas en respectant les normes diététiques et les besoins spécifiques des personnes accompagnées - Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Assurer la gestion du matériel de cuisine et veiller à son entretien - Le contrat est sur un remplacement d'un arrêt maladie (minimum 15 jours, renouvelable à réception de la prolongation de l'arrêt maladie du salarié remplacé) - Prime Laforcade - Avantages en nature repas - Mutuelle employeur - CSE - Equipe dynamique dans un cadre convivial
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