Sommelier (h/f)

Manpower MONTELIMAR recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Sommelier à Malataverne (H/F)


Vos missions seront :

Conseil et Service des Vins : Sous la supervision du Chef Exécutif, vous conseillez la clientèle et effectuez le service des vins à table.
Respect des Protocoles : Vous respectez les règles de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin, dégustation, et service au verre.
Connaissance des Accords Mets et Vins : Vous connaissez la carte des mets et les accords pertinents.
Collaboration Étroite : Vous travaillez en collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer une expérience client exceptionnelle.


Formation : Vous êtes issu d'une formation hôtelière avec mention en sommellerie et êtes passionné par l'œnologie.
Compétences Relationnelles : A l'aise dans vos échanges, vous appréciez le contact client.
Qualités Personnelles : Vous êtes curieux(se), dynamique, motivé(e) et aimez le travail en équipe.
Expérience : Une expérience dans un établissement similaire serait un plus.
Compétences Linguistiques : Vous maîtrisez l'anglais.