Sous l'autorité du directeur de l'établissement et de la responsable de l'unité, il vous sera demandé
L'accueil, l'information et la vente au public;
- De la polyvalence entre service et cuisine ;
- La préparation en cuisine des propositions du jour, à partir de fiches techniques;
- Proposer et élaborer des recettes en parfaite autonomie et en concertation avec la
responsable d'équipe ;
- La gestion et la réception des commandes fournisseurs ;
- La bonne gestion des stocks ;
- La maîtrise et le respect des normes HACCP ;
- Veiller aux conditions de sécurité du public, de l'équipe et de l'établissement.
Planning de travail fixe à horaire constant,Travail un weekend sur deux et parfois en soirée (fin de service : 21h30)
Profil recherché :
Compétences et qualités requises
Expériences de deux ans minimum dans la restauration aux postes de cuisine et/ou
service à la clientèle ;
- Capacité à éxécuter une fiche technique de cuisine;
- Créativité et capacité d'adaptation en cuisine ;
Savoir être :
Goût pour l'accueil du public et la relation commerciale ;
- Ponctualité et rigueur dans le travail ;
- Goût du travail en équipe ;
- Consciencieux et soigné.e ;
- L'appétence pour le cinéma et/ou la culture serait un plus.
Prise de poste 11 Aout 2025
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.