Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité.
Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.
Vous attendez de votre mission professionnelle qu'elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit ! L'agence intérim MENCO à Pau qui est une agence à dimension humaine, dont les promesses sont la disponibilité, la persévérance et la réactivité tant pour nos clients que pour nos intérimaires.
L'agence intérim MENCO PAU recrute Un(e) Responsable poissonnerie (H/F) en CDI pour l'un de ses clients.
Vos missions :
- Vous vous occupez de la mise en place du rayon marée, de sa théâtralisation, de la propreté et de la fraîcheur de l'étal, de la saisonnalité des produits proposés et de la bonne lisibilité des prix affichés.
- Vous gérez votre équipe, les commandes (achats en criée et fournisseurs directs), vous contrôlez les stocks, et êtes attentif(ve) au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
- Vous suivez les indicateurs commerciaux de votre rayon : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos, etc.
- Vous avez à coeur de partager votre passion du produit, du service et du conseil pour une satisfaction et une fidélisation de vos clients.
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