Vos principales missions seront :
- réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage.
- veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire)
- utiliser de manière efficace les équipements de cuisine
- nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- seconder le Chef de cuisine
Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du vendredi au samedi. Repos dimanche et lundi
Experience: Débutant accepté - expérience ou formation souhaitée
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.