Cuisinier-maitre maison h/f

Entreprise

L’Association Diocésaine de Paris gère les finances, le parc immobilier et les ressources humaines de l’Église catholique à Paris.
Elle lui donne les moyens matériels d’assurer sa mission d’évangélisation, d’éducation spirituelle, d’entraide et de solidarité, au service de l’homme.


Poste

Elle recherche pour la Basilique de Montmartre un(e) Cuisinier-Maitre de Maison

Sous la responsabilité du recteur de la Basilique de Montmartre, vos missions seront les suivantes :

Cuisine

-Préparation des repas communautaires pour 2 à 12 prêtres de la Basilique (gestion des restes)

-Achat des denrées alimentaires et des produits d’entretien courants

-Tenue du planning et des comptes relatifs aux achats

Ménage

-L’entretien (ménage, lessive et repassage du linge plat) de l’appartement communautaire (100 m2) et de 2 studios utilisés très ponctuellement par des prêtres de passage (30 m2 chacun)

-En lien avec l’employé d’Eglise, contrôle de la propreté des parties communes




Profil recherché

De niveau Bac ou moins, vous avez une expérience confirmée en cuisine et gestion de la maison, en particulier pour organiser les commandes et gérer les stocks.
Vous êtes économe, rigoureux(se), discret(e), fiable. Vous respectez le budget alloué.
Vous disposez également de qualité d'organisation afin d'anticiper et de vous adapter aux changements.
Vous faites preuve de créativité dans vos choix des menus tout en suivant les goûts des convives et la diététique.

Si vous êtes intéressé, merci de postuler en joignant votre CV, ainsi que quelques lignes indiquant votre motivation pour ce poste!