Formateur cuisine, organisation et production culinaire

Informations générales Entité de rattachement de l'offre L'UTEC, école pluridisciplinaire du groupe CCI Paris Ile-de-France, forme chaque année plus de 2 000 jeunes en apprentissage en relation étroite avec ses 1 500 entreprises partenaires. Elle propose 50 diplômes, du CAP au Bac5, pour plus de 100 métiers. Par la formation continue, elle forme et prépare des salariés, créateurs d'entreprise ou demandeurs d'emplois à des diplômes et des certifications. Référence IDF-2706 Date de début de diffusion 12/11/2025 Convention collective/emploi conventionnel CC DES PERSONNELS DE DROIT PRIVE DES CCI - ENSEIGNANT(E) FORMATEUR(RICE) I NIVEAU 5 Domaine d'activité Enseignement / formation / pédagogie Intitulé du poste Formateur cuisine, organisation et production culinaire Missions Placé sous l’autorité du responsable pédagogique, vous assurez le face à face pédagogique sur toutes les sections : Les missions : Animer des cours Suivre des apprentis dans la réalisation des dossiers professionnels Préparer, adapter et renouveler des cours et des méthodes pédagogiques; Organiser le contrôle des connaissances Mettre en application, contrôler et faire respecter des normes d’hygiène et de sécurité Assister des élèves et participer à leur vie scolaire (y compris en dehors des heures d’enseignement) Respecter et mettre en application du règlement intérieur de l’établissement Suivre l'activité des apprentis en entreprise et visites de tutorat en entreprise Participer aux différentes réunions de service (pédagogiques, …) Préparer et participer aux conseils de classe Participer aux examens Participer au recrutement des Apprentis Participer à la promotion (JPO, manifestations de l’établissement, salons,…) Produire des outils pédagogiques (Etude de cas, progression, exercices d’application…) Réaliser les contenus de formation en fonction des référentiels, en intégrant le numérique Profil recherché Titulaire d’un BTS Hôtellerie-Restauration option « Génie Culinaire » ou au minimum, d’un BAC PRO Restauration option « Cuisine », vous justifiez d'une expérience professionnelle de 3 ans minimum en cuisine et une expérience dans l’enseignement serait un plus. Qualités requises pour ce poste : Sens de l’organisation et du travail en équipe. Autorité naturelle, sens de l’écoute, envie de transmettre. CDD jusqu'au 10/07/2026 Le Groupe Chambre de Commerce et d’Industrie Paris Ile-de-France œuvre pour une politique active d'accueil des personnes en situation de handicap. Les candidatures sont étudiées selon ce principe Type de contrat CDD Durée du contrat (en mois) 8 Temps de travail Temps plein Date de prise de fonction souhaitée Dès que possible Informations supplémentaires Catégorie socio professionnelle Agent de maîtrise Déplacement Non (sauf visites entreprises) Télétravail Non Fourchette de salaire brut annuel minimum et maximum (K€) Fourchette de rémunération annuelle brute selon expérience: entre 28 K€ et 35 K€ bruts Avantages 13ème mois Localisation du poste France, Ile-de-France, Seine et Marne (77) Lieu de travail 6 boulevard Olof Palme 77184 EMERAINVILLE Critères candidat Niveau d'études Baccalauréat Expérience requise Minimum 2 ans