Cuisinier(e) (h/f)

L’IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et en Outre-Mer pour fournir des prestations de service de qualité aux familles du ministère des Armées. Organisation aux multiples activités, l’IGESA gère :
* un réseau d’une cinquantaine de crèches,
* une trentaine de villages vacances,
* des hôtels,
* des sites de colonies de vacances,
* deux maisons d’accueil pour enfants,
* un réseau de maisons Athos pour l’accueil des blessés de guerre,
* et un lycée professionnel.

Ces structures variées offrent de nombreuses opportunités de carrière, tant dans les métiers opérationnels que dans les fonctions supports, en contrat permanent ou saisonnier. Nous proposons également un large choix de formations initiales et continues afin de développer les compétences de nos collaborateurs.
IGESA poursuit en permanence le développement de ses services et recrute activement, que vous soyez jeune diplômé ou professionnel expérimenté.


Nous recherchons un/une Cuisinier(e) en CDD - poste à pourvoir du 01/06/2026 au 30/09/2026
Au sein de notre équipe de La Marana-Corse

Poste avec logement sur place.

Missions du poste :
Dans un souci permanent de la satisfaction client et sous l’autorité de son responsable hiérarchique, le cuisinier réalise l’ensemble de la prestation culinaire d’un restaurant. Il met en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.


PROFIL:


Savoir faire:
1. Produire et valoriser les préparations culinaires

2. Réaliser les cuissons et la remise en température

3. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur


Savoir être:

* Sens du travail en équipe

* Capacité à transmettre le savoir professionnel

* Être autonome

* Sens de l’organisation

* Capacité à anticiper

* Faire preuve de rigueur

* Curiosité et forte créativité

* Sens de la disponibilité

* Capacité d’adaptation et d’intégration dans une chaine de production

* Aptitude à gérer le stress


Diplômes / Qualifications :
* CAP Cuisine ou APR (Agent Polyvalent en restauration)

* BP (Brevet Professionnel) Cuisinier

* BAC pro Cuisine


Rémunérations:
1901.43€ Brut Mensuel selon expérience